¿Que es el vino?

Se trata de una de las bebidas más nobles que disponemos, es el producto de la fermentación alcohólica (completa o parcial) de uva fresca o del mosto (jugo de uva). En Argentina la graduación alcohólica mínima requerida es fijada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) todos los años según la zona y las condiciones climáticas.

Que es el vino